Receita: "Rainbow Cupcakes" (Cupcakes arco-íris)

ccrecipe.com

Receita:

Misture:

- 360 gramas de farinha de trigo

- 320 gramas de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 3/4 de colher de chá de sal

- 200 gramas de manteiga sem sal (em cubinhos)

- 4 ovos

- 240 ml de leite

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Divida a massa em partes iguais (em diferentes recipientes) de acordo com o número de cores a serem usadas.

Juntar algumas gotas do corante da cor desejada em cada uma das porções de massa

Geralmenre encontram-se corantes de 3 cores: vermelho, amarelo, e azul; se se desejarem outras cores será necessário proceder a mistura de corantes.

- vermelho

- amarelo

- azul

- roxo ( vermelho + azul) - por vezes fica cinza

- verde ( amarelo + azul)

- laranja ( vermelho + amarelo)

Dispor as diferentes cores nas formas, em camadas, de forma a criar o efeito de arco-íris

Vai ao forno mais ou menos meia hora a 180º

Seguem-se alguns vídeos em inglês:

Vídeo #1:



Video #2:

savingsimple.blogspot.com

via tastypaintings.blogspot.com